我愛故我在

這一次真的有種誤判情勢的錯愕。

還以為這個星期我可以多出一些時間來做處理、轉換、整理、沉潛.........
可是後來才發現，不是我把日子解決掉，是忙碌把我解決掉了！！

最近特別累，總是一陣一陣地免疫系統出問題，因此沉默了一年的臉部過敏又回來了，已經困擾了我一個多禮拜了，毀容啊！！真的是！！

但說到昨日的累真不是蓋的！！

走在路上都有一種很舒服的氛圍，
在公車上輕輕地閉起眼睛、再慢0.05秒回復意識的話可能我真的就跟著公車漫遊去了，
在廚房裡硬是要嘗試某些組合，轉身拿個東西只是想眨個眼睛，沒想到眼睛一眨就沒打開了.........

我自己都覺得超好笑！！

晚上進到房間之後行動瞬間變遲緩，爬到床上去的時候簡直要石化了，一躺平，早上我六點多醒來的時候才發現這一夜我都沒有動。

早上昏昏迷迷，我正在戴手環手錶，我媽問我要帶的東西呢，我很無意識又很遲緩地重覆她的話：......東...西......

我應該要跟我妹仔說，智商變成個位數的人，是我。

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該說說正題了


回到這篇文章的分類！
同樣的，也是三分鐘熱度的產物，哈哈。

前幾天看頭兒午餐只吃紅蘿蔔+馬鈴薯+美國芹菜，整個讓我也好想要吃小兔子午餐！！

於是上周末跟我媽去買了食材，而且意想天開覺得生菜加salsa（墨式莎莎醬）應該還不錯，畢竟都是水果嘛！
可是我又誤判了情勢，只買了牛蕃茄卻忘了我家沒洋蔥......

所以昨天中午呢，我就只吃一根生紅蘿蔔加兩支大芹菜。當然不是很小動物的那種吃法啦，也是有處理過啊，本來要加油醋醬但最後還是把nini她們多的芝麻醬用掉了。

歐那個芝麻醬真的超好吃的！！ 生的紅蘿蔔沾下去整個變清甜、超甜，本來該有的腥味也完全不見了！！
本來芹菜才是我的愛，可是紅蘿蔔意外變得超好吃之後，芹菜整個就失寵了哈哈哈！

nini快搬一箱芝麻醬來大家分吧~~


回到salsa

因為我已經一整天都在煽動別人生菜加salsa一定很不賴，所以回到家後雖然累，但累死也要撐著眼皮做出salsa。


不過因為我真的很累，加上突然不想用洋蔥，洋蔥太助眠了，對我來說不適合晚上以外的時間吃。

所以我用的食材超簡單：

大蕃茄－當初決定的做法是要川燙去皮的，但我10點半才有空進廚房，連拿鍋燒水都沒力了......沒關係，有人說帶皮有不同的口感，雖然我屬意不帶皮，但還是下次吧......

小黃瓜

九層塔

鹽&現成的油醋醬（因為我臨時才知道原來我家沒橄欖油了......）

先是把小黃瓜切丁，有多丁，等等就看得到！

第一次嘗試阿基師切洋蔥丁的方式來切小黃瓜，就是橫劃幾刀直劃幾刀，不到一分鐘一條小黃瓜就都變丁丁了，酷斃了！！當下真覺得我是天才！哈哈~

蕃茄我沒有去皮但我去籽，而且軟軟的不是很好切丁，當我想如法炮製的時候發現剛剛切小黃瓜丁的方式真是行不通，但卻意外地把蕃茄變成小螃蟹，哈哈哈，超可愛，要不是我把相機放在辦公室，就拍出來給大家看了，不過也只好等下次，因為螃蟹也變丁丁了現在。

然後玩玩了兩樣食材，我實在是累翻，簡單混了現成的油醋醬，加了一點鹽，但一直很怕會出水出得太嚴重.........

連九層塔我都拿在手上想了很久，不知道該怎麼加，想一起還是整團切都不切就塞進丁丁堆裡.........至少口味過重我還可以挑掉，避免碎九層塔挑不掉的窘境。


拌好之後，其實不期望它會好吃，畢竟對salsa一點概念也沒有，也找不到正統的食譜，每個人做的都不一樣......哭哭......

但嘗了一下竟意外成了一道還算清爽開胃的夏日涼拌菜~~

冰在冰箱一晚呢~~~果然出水得嚴重......-.-+

不過嘗起來味道還不錯唷，等等試著調一點蕃茄醬跟塔可粉，看口味會變怎樣！


一團九層塔在中間啊，我真是發懶到一個極點~：ｐ

下次要再多跟著食譜走一點，也想嘗試甜椒、芒果、蘋果、西瓜、柳丁、優格、或是把蕃茄拿去熬。

這一輪玩玩後是想要學做好吃的凱撒醬，好吃的凱撒醬是女神啊！！！

最後，如果要問我這樣黑白參吃了不會拉肚子嗎？我只能說現在問我不準，因為不這樣玩我也是都在拉肚子啊，哈哈哈......


但這樣的過程真的很好玩，好像隨時可以觸發無限可能。

而且，重點是我同事說好好吃唷：）已經跟我order下一次午餐約會包墨西哥捲餅的時候我還要再做一次，喔耶~~~



所以，
再累都要玩創意啊，本來是打算叫「小兔子黑白參創意料理」，但見鬼了為什麼要搞一個分類名字那麼長，於是截彎取直，從此以後就多了一個「小兔子廚房」的分類。

聽起來有一種森林的柔軟和輕快，ㄎㄎㄎ。


這樣，騙騙你幼小且夢幻的心靈嘛，哈哈哈。